A szilveszteri bulik már véget értek, és nem biztos, hogy annyira jönnek elő a napi étkezés elkészítésének ötletei, mint szeretnénk, ezért olyan fogást keresünk, ami könnyen és gyorsan elkészíthető, elveszíti azt a finom ízt, amely elvarázsolja az ízeket, ezért szeretnénk bemutatni Önnek ezt az ételt, amely minden fent említettnek megfelel, néhány cukkini tekercset. Ez az étel tökéletes a mai étkezéshez vagy vacsorához, mivel friss és kielégítő alapanyagokból készül.
A hozzávalók témában a tonhalat és az avokádót is alapként használod, így hogy el tudja érni ezt a telítő hatást, azonban bizonyos könnyű, de nagyon ízletes kiegészítőket is hozzáadhat, például salátát, zellert vagy koktélparadicsomot.
Amit szintén érdemes megemlíteni. A helyzet az, hogy Amellett, hogy gyors, egyszerű, nagyon könnyű és ízletes étel, nagyon tápláló is. Nos, a cukkini fogyasztásával olyan gazdag antioxidánsokkal látjuk el szervezetünket, mint a C-vitamin és a B-komplex, amelyek közül különösen kiemelkedik a folát, valamint olyan ásványi anyagokat, mint a kálium és a foszfor, amely utóbbi ideális a szervezet nátriumfeleslegének csökkentésére. nagymértékben elősegíti a folyadékok eltávolítását és csökkenti a vérnyomást, valamint a cukkini magas vastartalmú.
Tegye meg a lépést, hogy készítse el ezeket a finom cukkini tekercseket, biztosítjuk, hogy az egyik kedvenc étele lesz, vegye figyelembe a következő receptet.
Cukkinis tekercs
Hozzávalók:
° 4 cukkini
° 1 doboz tonhal vízben
° ¼ lilahagyma, zsugorított
° 1 avokádó kockákban
° Ízlés szerint só őrölt fekete borssal
Elkészítés módja:
1.- A cukkinit előzőleg vékony szeletekre vágjuk megmossuk, a csíkokat 5 percig blansírozzuk forró vízben, csak hogy megpuhuljanak és kicsit főzzük, a felesleges vizet lecsepegtetjük és félretesszük.
2.- A töltelékhez keverjük össze az apróra vágott avokádót kockákra vagy előzőleg pürévé pépesítve hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a benne lévő folyadéktól lecsepegtetett tonhalat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3.- A szeleteket sima felületre helyezzük és megtöltjük egy kevés keverékkel, majd tekerjük cukkini tekercseket, formázzuk a lehető legtöbb darabot, amíg el nem készítjük a hozzávalókat.
4.- Ízlés szerint tálaljuk, és ízletes töltött cukkini tekercseket kóstoljunk meg.
