Amikor a hét közepén találjuk magunkat, előfordulhat, hogy a főzési feladat kissé megnehezedik, és olyan ételt keresünk, amely gyors és tökéletes, de mindenekelőtt nagyszerű ízű, ha ez az Ön esete. , áruljuk el, hogy jó helyen jársz, mert a mai recept az egyik legegyszerűbben és leggazdaságosabban elkészíthető, de mindenekelőtt finom lesz az étel, amit kapsz, a darált hússal töltött cukkinire gondolunk.
Elkészítése Ez az étel nagyon egyszerű, több összetevő kombinálására is lehetőséget ad, így Ön választhat, hogy az Ön által legjobban kedvelt ízek ötvözetével készítse el ezt az ételt, mivel olyan összetevőket használhat fel, mint pl. zöldségként, húsként vagy sajtként. Most ebből az alkalomból, ahogy a címben is láthattad, a cukkini őrölt hússal lesz töltve, ami egyben kiváló töltelék alternatívája egy olyan sokoldalú zöldségnek, mint a cukkini.
Kóstoljátok meg! Ezzel a zamatos étellel biztosítjuk, hogy ez lesz az, amely megkíméli a napot a mai étkezéshez, vessen egy pillantást a következő receptre.
Őrölt hússal töltött tök
Hozzávalók:
° 500 gr kreol cukkini
° 400 g darált marhahús
° ½ apróra vágott hagyma
° 2 apróra vágott paradicsom
° 1 gerezd darált fokhagyma
° Só és bors ízlés szerint
° 250 g reszelt Manchego sajt
° ¼ hagyma (a szószhoz )
° 2 paradicsom (a szószhoz)
° 1 evőkanál porított csirkefűszer
° 1 csésze víz
< p>Elkészítés módszer:1.- Mosd meg alaposan a cukkinit, tedd egy edénybe kevés vízzel, és hagyd 10 percig melegedni erős lángon, majd távolítsd el, amíg kissé megpuhul.
< p> p>2.- Egy serpenyőben tegyük bele a darált húst, ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint, tartsuk alacsony lángon, amíg kicsinyedik, és a hús jól megpuhul.
3.- Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot, főzzük még 5 percig.
4.- Ha a cukkini kissé megfőtt, vegyük le a tűzhelyről, vágjuk fel, mint egy kalap, és távolítsuk el a pépet (tartalék őket), töltsük meg a cukkinit az előkészített darált hússal. Mindegyikhez tegyünk egy kis reszelt sajtot.
5.- A turmixgépbe helyezzük a cukkini pépet, két apróra vágott paradicsomot, a hagyma 1/4 részét, sót és egy evőkanál csirkefűszert. Adjunk hozzá egy csésze vizet, és addig dolgozzuk, amíg homogén keveréket nem kapunk.
6.- A szószt szűrjük le, és öntsük egy edénybe, tartsuk melegen és helyezzük rá a töltött cukkinit, fedjük le, és hagyjuk, hogy a cukkini elkészüljön. főzzük meg és reszeljük le a sajtot.
7.- Kész, állítsuk be az ízt és tálaljuk.
