Az almabor nagyon népszerű ital az újévi ünnepségek alkalmával a világ különböző részein, és nem csak a friss és egyben savanyú pezsgő íze miatt, vannak olyan hagyományok is, amelyek szerint az almabor ivása az elején az újév Jóléttel és gazdagsággal teli kezdetet jósol. Ezenkívül megkönnyíti a nehéz ételek emésztését, ezért széles körben fogyasztják az ünnepekre jellemző bőséges étkezések után.
Amellett, hogy elősegíti az élelmiszerek emésztését, polifenolokat is tartalmaz, mint pl. kvercetin, tisztító és vizelethajtó. Ennek a finom és frissítő italnak az előnyei ellenére azonban túlzott fogyasztása káros lehet a májunkra. És a szakemberek szerint ez az a kár, amelyet ennek az italnak a túlzott fogyasztása okoz a májban.
Mi történik a májjal, ha túlzott mennyiségű almabort fogyasztanak? Az almabor erjesztett alma- vagy körteléből készült alkoholos ital, amelynek alacsony alkoholtartalma 2-8 térfogatszázalék között változik. Bár az alkohol mennyisége alacsonynak tűnhet, túlzott fogyasztása visszafordíthatatlan májkárosodást okozhat. Janet Coleman, a TheConsumerMag RD szakértője megjegyzi, hogy az alkohol rendkívül káros anyag erre a szervre, de vannak alkoholtartalmú italok, amelyek nagyobb kockázatot jelenthetnek. Például ennek az anyagnak a túlzott fogyasztása súlyos következményekkel járhat az egészségre nézve, befolyásolhatja az agy kommunikációs útvonalait, szívproblémákat, hasnyálmirigy-gyulladást, bizonyos típusú rákot és májproblémákat okozhat, mint például alkoholos hepatitis, fibrózis, cirrhosis vagy zsírmáj. Ha ezt és további információkat szeretne megtudni, hagyjuk ezt a linket, hogy meg tudjon nézni. Természetesen ezeket a károkat az italok okozzák Erősebb alkoholos italok , mint például a rum és a vodka, még a sörnél és a bornál is veszélyesebbek, hiszen egy ital 80 próbából megközelítőleg 15 gramm alkoholt tartalmaz, és a legtöbb ital ennél is többet tartalmaz, de az almabor ettől függetlenül is alkoholos ital hogy térfogata kisebb-e más italokhoz képest. „Más alkoholos italokkal ellentétben a kemény almaborban magas az etanol koncentrációja, ami nagy mennyiségben fogyasztva gyomorpanaszokat okozhat” – magyarázza Janet Coleman az Eat This, Not That! Mivel alkoholtartalmú italról van szó, célszerű a mértékletes fogyasztás fenntartása. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) a mértékletes ivást úgy definiálja, mint napi 1 vagy kevesebb ital elfogyasztását nőknél és 2 vagy kevesebb italt férfiaknál. Ha az almabor vagy bármely más alkoholos ital túlzott fogyasztása folytatódik, a máj károsodhat a következőképpen: ° Alkoholos zsírmáj kialakulása ° Alkoholos hepatitis ° Cirrhosis Ezért a legjobb, ha korlátozza alkoholfogyasztását, és kerülje az egyéb, a májat is károsító italokat, például a cukros italokat, az energiaitalokat vagy az ízesített vizeket. Ne feledje, hogy nemcsak a májat károsítja, a túlzott alkoholfogyasztás károsíthatja a szervezet más szerveit és rendszereit is.
