Az egyik leggyakrabban használt aromás növény a konyhákban. A rozmaringot amellett, hogy főzési alapanyagként használják, gyakran ajánlják gyógyteának is, de vajon mennyire tesz jót az egészségnek? Ma megválaszoljuk ezt az érdekes kérdést, és rámutatunk a tudományos közösség által elismert tulajdonságokra, ezért nagyon figyeljen.
A rozmaring egy aromás növény, amelyet évszázadok óta használnak gyógyászati és konyhai célokra tulajdonságait. A Földközi-tenger térségében őshonos, és az egész világon termesztik.
Táplálkozási hozzájárulás
A rozmaring nagyon tápláló növény, magas vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-tartalommal. Táplálkozási összetétele az elfogyasztott növényi résztől függően változik, de általában a rozmaring jó forrása:
-Vitaminok: A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, B6-vitamin, folsav
-Ásványi anyagok: kálium, vas, mangán, kalcium, magnézium
-Antioxidánsok: flavonoidok, rozmarinsav
Milyen előnyökkel jár a szervezet számára a rozmaring fogyasztása?
A rozmaring számos jótékony hatással rendelkezik a szervezetre, többek között:
Javítja az emésztést: a rozmaring szélhajtó, ami azt jelenti, hogy segít megszünteti a gyomorban és a belekben felhalmozódott gázokat. Emésztést is serkentő, vagyis serkenti a gyomor- és epelé termelődését. Javítja a vérkeringést – A rozmaring gyulladásgátló és trombózisgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami segít javítani a vérkeringést.
