A karácsonyi ünnepség véget ért, és sokan bőségesen ünnepelték az új év beköszöntét, új célokat tűzve ki életükbe, és élvezve a családjukkal eltöltött időt.
< p>A rendezvény részeként Hazánkban a legjobban várt ünnepek, a király tortája nem hiányozhat az ünnepek és a finom ételek körének zárásaként. Ez a desszert nagyon hagyományos és hozzászokott forró csokit fogyasztani, így sokan kíváncsiak, melyik lesz a legegészségesebb márka Mexikóban, és erre készítettük ezt a különleges bejegyzést, hogy megadjuk a választ, ezért nagyon figyeljetek.A PROFECO tanulmány
Mivel az elkészítésre szánt csokoládépor nem minden márkája felel meg a minőségi és címkézési szabványoknak, a Szövetségi Fogyasztóvédelmi Ügynökség (PROFECO) úgy ítélte meg, hogy célszerű kimerítő értékelésnek alávetni, hogy meghatározzák, melyek azok a termékek. a legegészségesebb márkák a legjobb ár-minőség aránnyal. Emiatt a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Laboratóriumban végeztek vizsgálatokat ezekre a termékekre, amelyek a 2022 januárjában megjelent „The Consumer Magazin”-ban jelentek meg.
Találunk egy tanulmányt, melynek címe “CSOKOLÁDÉ ASZTALHOZ ÉS POR CSOKOLÁDÉ ÍZES ITALOK ELKÉSZÍTÉSÉHEZ.” Ennek vizsgálati időszaka 2021. augusztus 30-án kezdődött és ugyanazon év november 12-én ért véget, a termékek beszerzése augusztus 30. között volt. és 2021. szeptember 19. 32 márkát elemeztek, amelyeken 516 tesztet végeztek.
Értékelt paraméterek
Minden terméknél meghatározták, hogy a fogyasztónak adott információ teljes körű és igaz-e, valamint a cukor-, zsír- és fehérjetartalom és mindegyik energiahozzájárulását is meghatározták.
A PROFECO szerint ez a legjobb csokoládé
.Ez az asztali csokoládé tartalmazza a legtöbb kakaót, 40%-kal vezet, ez a többséghez képest sok, mivel minden márkától függően általában 10-30% messze.
- MOCTEZUMA URUAPAN PREMIUM, 250 grammos keserű asztali csokoládé, büszkén mexikói.
Az érdekes paraméterek vizsgálata után megállapítottuk, hogy ez a legjobb hazánkban forgalmazott márka.
A csokoládé és jelentősége Mexikóban
A csokoládé előkelő helyet foglal el a mexikói gasztronómiában, mivel ősi örökség prehispanikus kultúrák. Az azték időkben a xocolātlt isteni finomságnak tartották, és sűrű ital formájában fogyasztották. A mexikói csokoládé manapság az ízek gazdagságával és sokféleségével tűnik ki, a hagyományos forró csokoládétól a csokoládét is tartalmazó összetett szószig.
A csokoládé amellett, hogy elvarázsolja az ízt, jótékony hatással van a szervezetre. . Tartalmaz antioxidánsokat, amelyek segíthetnek az oxidatív stressz leküzdésében, valamint olyan ásványi anyagokat, mint a vas és a magnézium, amelyek elengedhetetlenek a különböző testi funkciókhoz. A kakaóban található koffeinnek és teobrominnak köszönhetően stimuláló tulajdonságokat is tulajdonítanak neki. A tanulmányok azt sugallják, hogy az étcsokoládé mérsékelt fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri egészség javulásával.
A mexikói csokoládé mély történetével és egészséges tulajdonságaival nemcsak kulináris élvezet, hanem kulturális kincs is, amely tartósan megmarad. az ország gasztronómiai identitás
ja
