Mindannyian ismerjük ezt a finom és aromás fűszert, amely valószínűleg soha nem hiányzik otthonról. A fahéj ősidők óta ismert összetevő, hiszen Kínában már Kr.e. 2500-ban használták. az arabok pedig húsok ízesítésére használták, mert ez a fűszer fenolban gazdag illóolajat tartalmaz, amely képes meggátolni a húsban bomlást okozó baktériumokat. Hasonlóképpen a középkorban az ételek ízesítésére és a borok ízének javítására használták.
Jelenleg a fahéjat kétféle formában használják: őrölve, desszertek, édességek készítésére, díszítésre vagy fűszerezésre. különféle ételeket. És egészben, pálca formájában, amelyből teákat és főzeteket készítenek.
Ez a fűszer Srí Lankán őshonos, a fa vadonban eléri a 10-15 méteres magasságot. termesztve nem éri el az ilyen méreteket, hanem egy örökzöld bokor formáját veszi fel, melynek magassága talajba ültetve legfeljebb 3 méter, bár ha ezt a cserjét cserépben akarja tartani, akkor nem haladja meg az egy métert magasságban. Jól növekszik meleg és párás környezetben, ahol a hőmérséklet 24°C és 30°C között mozog, és 2000 és 4000 mm közötti csapadékot igényel az év során.
Ha saját fahéjbokrét szeretné ültetni, olvassa tovább, mert ebben a cikkben egy teljes útmutatót adunk, amellyel otthon is elültetheti fahéjfáit magon keresztül. És látni fogja, hogy mindössze 4 hónap múlva látni fogja az első változásokat az üzemében.
Útmutató a saját fahéjfa otthoni termesztéséhez
Az első dolog, amit meg kell tennünk, ha otthon akarunk növényt nevelni, az az, hogy előkészítjük a földet, ahol elvégezzük a termesztést. ezt a folyamatot, figyelembe véve az egyes fajok jellemzőit az optimális eredmény elérése érdekében. Ebben az esetben a fahéj jól terem nedves talajon, ezért szükséges, hogy a föld, ahová a magokat elültetjük, termékeny és jó vízelvezetésű legyen, mivel bár ez a faj szereti a nedvességet, a sáros talaj elősegíti, hogy az általunk betakarított fahéj legyen. gyenge minőségű. Most pedig nézzük meg, hogyan ültessük el ezt a fát magvak segítségével.
Szükséges anyagok:
< p> ° Fahéjmag° Megfelelő talaj
° Mély cserép
° Víz
° Komposzt
° Szubsztrát
1.- Helyezzen el egymástól elválasztva körülbelül három magot egy centiméter távolságra vagy az ujja szélességére. A magvak elásásának mélysége kétszerese az átmérőjüknek.
2.- Fedje be a magokat földdel anélkül, hogy összetörné őket. Helyezze el a komposztot és az aljzatot, mielőtt teljesen betemeti a magokat.
3.- Az öntözést naponta kell elvégezni, de ügyelnie kell arra, hogy a víz ne essen közvetlenül a magokra.
4. - Most helyezze az edényt olyan helyre, ahol napfény éri, ügyelve arra, hogy a sugarak ne érjék közvetlenül. Amikor a magok kicsíráztak, helyezzük át az edényt meleg, nedves helyre. Ahhoz, hogy a fa megfelelően növekedjen, napi legalább 6 órán keresztül érintkeznie kell a napsugárzással.
A fahéj növény átültetéséhez legalább 4-5 hónapot kell várnia a magok elvetése után.
< p>Ha van kertje, ill. Az otthoni növények, amelyek a konyhában vagy akár gyógyászati szempontból is segítségedre lehetnek, soha nem túl sok, ezért ha szeretnéd botanikus kertedet bővíteni vagy létrehozni, hagyjuk ezt a linket, hogy megtanuld, hogyan termeszthetsz kamillát teászsákokkal. ánizs pedig cserépben.
