Az egyik A mexikói családok alapkosarának legfontosabb élelmiszere, amely magas tápértékéről ismert, a tojás. Ez a közönséges és olcsó étel (a közelmúltig) az egyik legfontosabb koleszterin-, fehérje- és vitaminforrás, amelyet étrendünkbe beépíthetünk.
Mint Ön is tudja, minden túlzott mennyiség káros lehet szervezetünkre , még magát a vizet is, ezért szükséges az étrendünk kiegyensúlyozása, és törekedni kell az összes élelmiszercsoportba, hogy ne legyen tápanyaghiány. Ma megosztjuk veletek, hogy egy egészséges ember mennyi tojást fogyaszthat, valamint ennek az értékes ételnek a tápértékét.
Nagyon teljes értékű étel
A tojás teljes értékű és tápláló étel, amely fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Kiváló minőségű fehérjeforrás, amely fontos az izmok építéséhez és helyreállításához. A tojás emellett jó forrása az egészséges zsíroknak, amelyek fontosak a szív- és érrendszer egészsége szempontjából. Ezenkívül a tojás alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például A-vitamin, B12-vitamin, vas és cink.
Egy nagy tojás táplálkozási hozzájárulása a következő:
-Kalória: 78
-Fehérje: 6 gramm
-Zsír: 5 gramm
Telített zsírok: 1,6 gramm
-Egyszeresen telítetlen zsírok: 2,7 gramm
-Többszörösen telítetlen zsírok: 0,7 gramm
-Koleszterin: 212 milligramm
-Szénhidrát: 0,6 gramm
-Rost: 0 gramm
-A-vitamin: 60 NE
-B12-vitamin: 0,5 mikrogramm
-Vas: 0,7 milligramm
-Cink: 0,7 milligramm
¿ Hány tojást ehetsz hetente anélkül, hogy károsak lennének?
A hetente elfogyasztható tojások száma számos tényezőtől függ, például az életkortól, az egészségi állapottól és az egészséggel kapcsolatos céloktól. A Mayo Clinic szerint az egészséges emberek hetente akár hét tojást is megehetnek probléma nélkül. A magas koleszterinszintű vagy szívbetegségben szenvedőknek azonban heti négy-öt tojásra kell korlátozniuk tojásfogyasztásukat.
A tojás biztonságos és tápláló élelmiszer a legtöbb ember számára. Fontos azonban megjegyezni, hogy a tojás szalmonellával szennyezett lehet, amely baktérium élelmiszer-fertőzést okozhat. A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében fontos, hogy a tojást teljesen megfőzzük.
Íme néhány tipp a tojás biztonságos főzéséhez:
- A tojást addig főzzük, amíg a fehérje és a sárgája teljesen fel nem válik. főtt.
- Ne hagyja a főtt tojást szobahőmérsékleten két óránál tovább.
- Tárolja a hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben.
Ha követi ezeket a tippeket, nyugodtan fogyaszthatja a tojást.
Milyen következményekkel jár a magas koleszterinszint?
A Magas koleszterinszint >súlyos egészségügyi következményei lehetnek, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A vérben lévő túlzott koleszterin plakk felhalmozódását okozhatja az artériákban, szűkítve azokat és megnehezítve a véráramlást. Ez növeli a szívroham és a stroke valószínűségét. A szövődmények közé tartozik a szívkoszorúér-betegség, az angina és az eltömődött artériák. A magas koleszterinszint általában nem jár tünetekkel, ezért étrenddel, testmozgással és bizonyos esetekben gyógyszeres kezeléssel történő kontrollálása elengedhetetlen a súlyos szövődmények megelőzéséhez és a szív- és érrendszeri egészség javításához.