Az almás saláták klasszikusnak számítanak ezeken a karácsonyi bulikon, és a csirkehússal keverve nemcsak klasszikussá válnak, hanem egy másik lehetőség is, amellyel mindenkit meglephet az asztalánál. Ezzel a salátával csillapíthatja éjszakai éhségét, vagy főétel kísérőjeként is szolgálhat.
Ezért javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő megjegyzést, hogy elkészíthesse ezt a remek csirkesalátát. Az almával és az áfonyával garantáljuk, hogy nem fogja megbánni, és imádni fogja az ízek finom fúzióját, amitől az íze felrobban.
Almás áfonyás csirke saláta
Hozzávalók:
° ½ kockára vágott csirkemell
° 1 teáskanál fokhagymapor
° 1 teáskanál finom fűszernövény
° 2 zöldalma kockára vágva
° 150 g salátakeverék
° 1 uborka kockákra vágva
° 80 g zsírszegény panela sajt kockára vágva
° 50 g szárított áfonya
° 30 g darált dió
° 2 evőkanál olívaolaj (a vinaigrettehez)
° Csipetnyi balzsamecet (a vinaigrettehez)
° Só ízlés szerint (a vinaigrettehez) a vinaigrette)
Elkészítési mód:
1.- Egy serpenyőbe tegyünk egy csípős olívaolajat, és melegítsük fel; Hozzáadjuk a mellkockákat, és néhány percig pirítjuk, egy teáskanál fokhagymaporral és finom fűszernövényekkel ízesítjük. Keverjük össze, és hagyjuk 10 percig főni, amíg a csirke megpirul. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
2.- Egy másik edényben tegyük bele a megmosott és fertőtlenített, lehetőleg csíkokra vágott salátát. Ez lehet az Ön által leginkább kedvelt saláta.
3.- A salátakeverékhez adjuk a kockákra vágott uborkát, a szintén kockára vágott panela sajtot, a szárított áfonyát, a darált diót és a zöldalmát , szintén kockákra vágva. Adjunk hozzá egy csipet sót őrölt fekete borssal, ellenőrizzük az ízt, és ha akarjuk, adhatunk még hozzá, amíg el nem érjük a kívánt ízt.
4.- Ha szeretné, hozzáadhatja a friss levét is. fél citromot, és alaposan keverje össze, hogy fokozza a saláta ízét.
5.- Adja hozzá a csirkemell kockákat és keverje össze.
6.- A salátához. vinaigrette, egy kis tálba öntsük bele az olívaolajat, a balzsamecetet, amit ízlés szerint adunk hozzá, és sózzuk, keverjük jól össze, és adjuk hozzá a salátához ezt a készítményt, majd keverjük újra, hogy minden jól egybeolvadjon.
7. – Tálalja és élvezze az ízletes és friss csirke salátát almával és áfonyával.
