A kávé sokunk egyik legkedveltebb itala, és nem az Kevesebbért, reggelre vagy délutánra kiváló társ, de vajon egészséges-e a szervezetnek a fahéjas kávé? Meghívjuk Önt, hogy tudja meg a választ!
Előbb-utóbb mindannyian a kávé karmai közé kerülünk, és ha egyszer megtalálja az ízét, szinte lehetetlen félretenni. A kávé önmagában is nagyon jó és ígéretes ital az emberek egészségére, és önmagában azt értjük, hogy ez csak víz és kávé, és messzemenően tej hozzáadásával.
A Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a kávé jótékony hatással van szervezetünkre, például:
Javítja a fizikai és kognitív teljesítményt
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Javítani kell a szív- és érrendszer egészségét
Amellett, hogy megelőzzük az olyan betegségeket, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a Parkinson-kór, de ahhoz, hogy kiaknázzuk az előnyeit, ennek az italnak a fogyasztását szabályozni kell, cukor hozzáadása nélkül.
Sok ember számára a kávé kétélű fegyvernek bizonyul, mert bár kellemes ízt biztosít szájpadlásunknak, és segít megelőzni bizonyos betegségeket, az is kiderül, hogy ellensége azoknak, akik gyomorhurutban vagy vastagbélgyulladásban szenvednek, valamint azok, akik szorongással küzdenek.
A kávé, mint már láttuk, végtelenül jótékony hatással van a szervezetre, de! Van egy kis hátránya, mégpedig az, hogy sokan több összetevőt, például mézet, cukrot, egyéb édesítőszereket és még fahéjat is adnak hozzá, és ezért megkérdőjeleződik ennek az italnak a megbízhatósága. p>
Igaz, hogy ha több összetevőt adunk a kávéhoz, akkor az ellenkezője lehet annak, amit várunk, vagyis ha cukrot ad hozzá, az cukorbetegséggel kapcsolatos problémák kiváltója lehet, ha pedig tejet ad hozzá, az megnehezítheti a gyomor, de mi történik, ha fahéjat teszek a csésze kávémba?
Ezzel kevésbé keserű ízt adunk kávénknak, de előfordulhat, hogy nagy hibát követ el, ha édesítőszerként adja hozzá, mivel különösen a Cassia fahéj egy kumarin nevű anyagot tartalmaz. Mindkét fahéjfajta, a legismertebb (Ceylon és Cassia) tartalmazza ezt a kémiai vegyületet, a különbség a mennyiségben rejlik, hiszen a Nuestra Raíz portál információi szerint a Cassia körülbelül 1%, míg a Ceylon csak 0,004%.
Ily módon, ha a fahéj édesítőszerként szerepel a kávénkban, az nem a legjobb megoldás, mivel hosszú távon veszélyeztetheti az egészségét, mivel a kumarin mérgezést okozhat, vagy akár rákkeltő is lehet .
A legjobb, ha a kávét egyedül, vízzel inni, ahogy mindig is ajánlották.
