A desszertek elkészítése néha bonyolult feladat lehet, főleg a bonyolultságuk és bizonyos konyhai eszközök, például a sütő hiánya miatt, de az alábbiakban található desszerttel nem, nem lesz gond. és biztosítjuk, hogy mindenkinek, aki megkóstolja a szendvicset, az íze el fog tetszeni, mi a rizspudingos sajttortára gondolunk.
Egy finom desszert, aminek a kipróbálását senki sem tagadhatja meg, és amely adott pillanatban nem fog ütközni elkészíteni, mert nagyon egyszerű, és kedvenc italához illik, hogy élvezze azt az édes falatot, mint például a kávé, a tea vagy a szezonális ital, amelyet a legjobban szeret. Tehát ne gondolkozzon tovább, ha már vizuálisan is megtetszett, akkor szívesen kipróbálja, vegye figyelembe a következő receptet.
Rízspudingos sajttorta
Hozzávalók:
° 2 csomag vaníliás keksz töltelék nélkül
° 150 g sótlan vaj
° 180 g krémsajt
° ½ csésze párolt tej
° ½ csésze sűrített tej
° 14 g ízesítetlen zselatin
° ¼ csésze meleg víz
° ½ csésze rizs, mosva
° 1 csésze víz
p>° 1 fahéjrúd
° 1 teáskanál fahéjpor
Elkészítési mód:
1.- A vaníliás kekszeket töltés nélkül törje össze, amíg finom port kapunk, téglalap alakú tepsibe öntjük, és az olvasztott sótlan vajjal összekeverjük, homokos állagot kapunk, majd egy kanál segítségével tömörítjük a süteménykeveréket, hogy szilárd és ellenálló alapot kapjunk. legalább 20 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy az állaga összeálljon.
2.- Tegye az öblített rizst egy kis lábasba, és tegyük nagy lángon vízzel és a fahéjrúddal. Amikor forrni kezd, fedje le, és hagyja állni néhány percig, észreveheti, hogy rendkívül lágy állagú.
3.- Most helyezze rá a sajtot, a párolt tejet, a sűrített tejet és 1 főtt rizst a turmixgépbe teszünk a fahéjrúddal, addig turmixoljuk, amíg homogén pasztát nem kapunk.
4.- Hidratáljuk a zselatint a meleg vízzel, keverjük össze tökéletesen, hogy elkerüljük a csomósodást, majd egy menetben adjuk hozzá az előző keveréket, turmixoljuk pár másodpercig, amíg teljesen homogén állagot nem kapunk.
5.- Ezt a keveréket öntsük a keksz alapra a rizskészítmény többi részével együtt, keverjük el, miközben eloszlatjuk az alapon, majd tedd újra a hűtőbe, de ezúttal két-három órára, amíg az állagot el nem éri.
6.- Az idő letelte után vedd ki a hűtőből, díszítsd fahéjporral, és élvezd a finom rizses sajttortát tejjel.
