Az év végi ünnepek után igyekszünk meglepni egy másfajta, egyedi ízű és mindenki kedvére való étellel, erről szól a mai receptben szereplő étel, a garnélarákos tésztával. Egy olyan étel, amely vizuálisan nagyon tetszetős, és az íz és a lágy állag finom egyensúlyának köszönhetően meghódítja a szájpadlást.
Az egyik dolog, ami ebben az ételben is segít, az az elkészítése, mivel nagyon könnyen elkészíthető. és az összetevőket bármelyik szupermarketben megtalálod. Mivel az összetevőket kezelik, a garnélarák esetében közepes méretű darabokra lesz szükség, amelyeket előzőleg megtisztítottak. És ami a tésztát illeti, kevesebb a dilemma, hiszen használhatod az általad választottat, akár hosszú, akár rövid tésztát. Ehhez az ételhez szükség lesz a fettuccine tészta, amely tökéletesen passzol a tejszínes szósszal és a garnélarákhoz.
Gyere, és ne gondolj rá többet, ez az étel nagyon finom és tökéletes az étkezéshez. a nap, Főételnek tökéletes, és kedvenc italoddal kísérheted. Ennek az ételnek az elkészítése nem tart tovább kb. 35 percnél. Ez az idő 20 percre oszlik a főzésre és 15 percre az elkészítésre, így most már tudja, ha egy finom, kifinomult és praktikus ízű ételt keres, ez az étel az Ön számára készült.
< ábra id="attachment_145984" aria- descriptionby="caption-attachment-145984" class="wp-caption aligncenter">
Tészta garnélával
Hozzávalók:
300 gramm szárított fettuccine
° 400 gramm tiszta garnélarák
° 2 evőkanál vaj
° 2 gerezd fokhagyma
° 1 teáskanál citromhéj
° 1 teáskanál friss rozmaring
° 1 csésze tejszín
° Só és bors
° Friss petrezselyem
Elkészítési mód:
1.- A tésztát forrásban lévő vízben 8 percig főzzük.
2.- A tésztát leszűrjük és félretesszük. valamint fél csésze főzővizet.
3.- Egy serpenyőben tegyük bele a vajat, majd adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és a rozmaringot.
4.- Adjuk hozzá a citromhéj.
5.- Pároljuk néhány percig, majd adjuk hozzá a megtisztított garnélarákot.
6.- Sózzuk, borsozzuk, és enyhén aranyszínűre főzzük.
7.- Adjuk hozzá a citromlevet, a tejszínt és a főzővizet.
8.- Nagyon jól keverjük össze, amíg minden szósz állagot nem kap.
9.- Kevés sóval és borssal fűszerezzük, majd hozzáadjuk a tésztát.
10.- Pároljuk néhány percig, és egy kis apróra vágott petrezselyemmel a tetejére tálaljuk.
p>és ennyi, élvezheti ezt a remek ételt.
